西班牙的國寶-伊比利火腿 友人剛在西班牙旅遊，邀我們一同分享來這個伊比利半島的傳奇美食。西班牙是火...

Joel Robuchon 惠比壽 米其林三星 距離真正造訪侯布雄到動筆寫下感想將近一個月了。我...

京都米其林一星 点邑 踏進点邑是一個華麗又美好的誤會。用餐當晚本想前往友人推薦的天婦羅餐廳，不過太...

Formel B (丹麥，哥本哈根，米其林ㄧ星)，法式的Bistronomy, 餐廳氣氛頗輕鬆，酒單...

Era Ora (丹麥，哥本哈根，義大利fine dining，米其林ㄧ星),丹麥少數的義式fine...

京都 三島亭壽喜燒 沒有星星加持美味不減。 這家隱身於130多年建築內的壽喜燒行前友人大力推薦。雖...

Restaurant Geranium (丹麥, 哥本哈根) 米其林兩星，五十大餐廳，2011世界最...

京洛肉料理 米其林二星 我稱他為「漫步在雲端的牛肉料理」，此肉只應天上有，人間難得幾回聞。 板前...

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Amass(丹麥)-北歐風格的Bistronomy 餐聽地點在很偏僻的海邊，下公車還要走20分鐘左...